Mandel är ett av de mest näringsrika nötterna. Mandlar är rika på komplexa kolhydrater, fibrer, protein, enkelomättat fett, järn, kalcium, zink, B-vitaminer och antioxidanten vitamin E. Mandlar är metaboliskt alkaliska och innehåller kaempferol och quercetin Två matskedar av mandel ger 35% av ditt dagliga behov av antioxidanten vitamin E. Vitamin B2) och B3 hjälper dig att minska på de skadliga effekterna av stress. Mandel är också en bra källa till vitamin B9 (folsyra), som är särskilt viktig för proteinomsättningen. Mandlar är ett perfekt tillskott för alla träningsformer och en naturlig proteinkälla.